Что такое порошок ячменной травы и порошок сока ячменя?

Ячменная трава: естественный суперпродукт для глобального здоровья

Ячменная трава в основном представлена ​​в двух формах продукта: порошок ячменя и порошок сока ячменя. Порошок травы ячменя производится сушкой и измельчением всего молодого молодого ячменя, сохраняя все питательные вещества в листьях, включая пищевое волокно. Порошок ячменного травяного сока изготовлена ​​путем сжатия свежей ячменной травы для извлечения сока, затем сушки и концентрации, удаляя неперевариваемое клетчатку, что делает питательные вещества более концентрированными и легче для организма. Кроме того, порошок ячменной травы также может быть обработана в разные размеры сетей в соответствии с различными требованиями тонкости, такими как 80 сетей, 200 сетей и 500 сетей, для удовлетворения различных потребностей применения и потребительских предпочтений. Размер сетки относится к количеству отверстий на дюйм экрана. Чем выше значение, тем лучше порошок.

High - качественная ячменная трава порошок

Производственный процесс порошка ячменной травы обычно включает в себя следующие шаги: во -первых, он собирается, когда питательная ценность достигает своего пика, что обычно выполняется весной или в начале лета, когда молодые листья являются наиболее пышными. Сбор урожая может быть сделан вручную или механически. Собранную траву ячменя затем тщательно промывают чистой водой, чтобы удалить любую грязь и загрязнения. Далее идет процесс сушки, и выбор метода сушки имеет решающее значение для содержания питания в конечном продукте:

· Высыхание горячего воздуха: это обычный метод сушки, который циркулирует нагретый воздух через ячменную траву, чтобы уменьшить содержание влаги. Этот метод является эффективным и относительно низкой стоимостью, но высокие температуры могут вызвать ухудшение некоторого тепла - чувствительных питательных веществ (таких как витамины и ферменты).

· Замораживание сушки: этот метод сначала замораживает траву ячменя, а затем удаляет влагу в вакуумной среде. Замораживающая сушка может максимизировать сохранение питательных веществ в ячменной траве, включая летучие соединения, а также его оригинальный цвет и вкус. Несмотря на то, что он имеет лучшее качество, замораживающая сушка, как правило, дороже и занимает больше времени.

· Низкая температурная сушка: некоторые производители используют особую технологию низкой температуры сушки для высокого высыхания ниже определенной температуры (например, 40 градусов или 60 градусов), чтобы минимизировать потерю питательных веществ и максимально поддерживать «зеленые» характеристики ячменной травы.

Высушенная трава ячменя будет заземлена специальным оборудованием, пока не достигнет тонкого порошка. Порошок будет подвергаться скринингу с использованием экранов с различными сетками, чтобы обеспечить однородность размера частиц для легкого потребления и последующего применения. Если органическое сельское хозяйство будет принято, будет уделено больше внимания, чтобы избежать использования пестицидов и синтетических удобрений, чтобы обеспечить чистоту и естественность продукта.

High - качественный ячменный травяной травяной сок порошок

Производство высокого - Порошок сока ячменного сока сначала требует извлечения сока из свежей ячменной травы, которая обычно включает в себя промывание саженцев, а затем отделение сока от фиброзной растения тканей нажатиями или другими средствами. Затем извлеченный сок сушат. Общие методы сушки включают:

· Высыхание распыления: это эффективный метод сушки, который распыляет экстрагированный сок в мелкие капли, а затем быстро контактирует с ними с контролируемым теплым потоком воздуха. Такие носители, как мальтодекстрин или рисовая мука, обычно используются, чтобы помочь сформировать порошок и предотвратить агломерацию. Окончательным результатом является тонкий и вода - растворимый порошок, который очень подходит для приготовления напитков.

· Замораживание сушки: Подобно порошке ячменя, ячменная трава также можно обрабатывать путем замороженной сушки. Сок сначала заморожен, затем вода удаляется в высоких вакуумных и криогенных условиях. Этот метод считается лучшим способом сохранить тепло - чувствительные питательные вещества, ферменты и антиоксиданты в свежем ячменном соке травы, что приводит к очень высокому качественному продукту-.

По сравнению с пудром цельной ячменной травы, порошок сока ячменя имеет много преимуществ, таких как легче усваиваться, потому что клетчатка была удалена; Биодоступность определенных витаминов, минералов и ферментов может быть выше; И обычно он содержит более высокую концентрацию питательных веществ на порцию. В то время как целый порошок травы ячменя содержит пищевое волокно, порошок сока ячменя, как правило, более концентрирован в большинстве микроэлементов.

Разблокируйте несколько приложений

Размер сетки порошка травы ячменя напрямую связан с тонкостью порошка, что, в свою очередь, влияет на его текстуру, растворимость и пригодность для различных применений.

80 сетка: Этот относительно грубый порошок подходит для общих пищевых добавок и может быть смешан с более толстыми напитками, такими как смузи и молочные коктейли. Он также часто используется в качестве базового ингредиента в пищевых составах из -за его стоимости - эффективности.

200 сетка: Это более тонкий порошок с лучшей растворимостью, который идеально подходит для смешивания с такими напитками, как сок, вода и более тонкие смузи. Он также подходит для пищевых добавок, которые требуют хорошей рассеиваемости и имеют применение в определенных косметических приложениях, таких как маски для лица или мягкие отшелушители.

500 сетка: Это Ultra - тонкий порошок с превосходной растворимостью и очень гладкой текстурой, что делает его идеальным для высокого - конечных мгновенных зеленых напитков, профессиональных добавок, которые требуют оптимального поглощения и косметики, которые требуют шелковистой текстуры, таких как тонкие породы для лица или продукты по уходу за кожей.